Manfaat dan Khasiat Belut

Pojokshare.com- Belut merupakan kelompok ikan yang menyerupai ular yang termasuk ke dalam suku synbrancidae. Belut merupakan hewan yang unik, keunikannya ini terletak pada keahlianya yang dapat merubah kelamin.  Belut merupakan jenis ikan yang dapat merubah kelamin (hermaprodit) yaitu di masa usia muda berkelamin betina dan dimasa tua berubah menjadi berkelamin jantan.

Belut mampu tumbuh hingga panjang mencapai 1 meter. Namun kebanyakan yang menjadi bahan konsumsi masyarakat indonesia ialah kisaran 30-40 cm. Belut memiliki tubuh yang super licin dan berlendir. Karena bentuknya yang seperti ular dan berlendir membuat sebagian orang jijik dan enggan untuk mengkonsumsi jenis hewan yang satu ini. Namun tahukah anda bahwa dibalik penampilannya yang seperti ular dan menjijikkan terkandung gizi yang tinggi yang dapat memenuhi kebutuhan gizi pada manusia. Berikut khasiat dan manfaat yang didapat dari mengkonsumsi daging belut:

1. Menambah stamina, belut memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Dengan kandungan kalori yang tinggi ini dapat menambah stamina bagi tubuh untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
2. Membangun sel-sel rusak pada tubuh, daging belut terkenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Kandungan protein yang terkandung pada daging belut lebih tinggi dari pada telur namun setara dengan daging sapi. Kandungan protein yang tinggi inilah yang dapat memberikan manfaat lebih bagi orang yang mengkonsumsi daging belut.
3. Meningkatkan kesehatan otot, pada daging belut terkandung arginin. Arginine ini memiliki peran penting dalam kesehatan semua jaringan ikat tubuh terutama otot-otot tubuh. Ariginin membantu proses creatine suatu zat alami yang membantu membangun masa otot.
4. Menghambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara, kandungan arginin pada belut juga dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker dan penyakit lain yang berhubungan dengan sistem kekebalan tubuh.
5. Mencegah Anemia, anemia merupakan suatu kondisi dimana sel-sel darah merah jumlahnya berada di bawah normal. Belut memiliki kandungan zat besi yang tinggi bahkan melebihi daging dan telur. Dengan zat besi yang tinggi mampu mencegah anemia bagi yang mengkonsumsinya.
6. Membuat tulang kuat, daging belut memiliki kandungan fosfor yang tinggi. Fosfor berperan penting dalam pembentukan tulang dan menjadikan tulang lebih kuat.
7. Mencerdaskan anak, kandungan gizi yang tinggi pada daging belut dipercaya dapat membuat anak lebih cerdas. Untuk itu daging belut baik di berikan  kepada anak-anak pada masa pertumbuhan.
8. Menambah keperkasaan pria, boleh percaya atau tidak, belut di percaya dapat menambah keperkasaan pria. Pria jepang banyak yang menjadikan belut panggang sebagai hidangan penambah vitalitas pria.

Catatan: Bagi anda yang mengidap kolesterol tinggi, daging belut sangat tidak di anjurkan. Daging belut memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi sehingga tidak baik bagi penderita kolesterol tinggi.

Artikel Terkait